新華社濟(jì)南12月3日電（記者袁敏）記者從山東省人大常委會(huì)獲悉，山東省十四屆人大常委會(huì)第六次會(huì)議審議通過(guò)了《山東省食品安全條例》，規(guī)定外賣要封口，否則消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收。該條例自2024年3月1日起施行。

　　山東省人大法制委副主任委員、省人大常委會(huì)法工委主任黃慶峰介紹，條例強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者的備案管理、主體責(zé)任、配合檢查義務(wù)等進(jìn)行了細(xì)化和完善，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的信息公示、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、食品配送等提出了具體要求，同時(shí)還明確了網(wǎng)絡(luò)社交、網(wǎng)絡(luò)直播等網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)履行的食品安全義務(wù)。

　　據(jù)悉，為避免外賣食品被污染，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，條例提出：“督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用封簽等方式對(duì)配送的食品進(jìn)行密封”，并在第四十一條規(guī)定：“未按照規(guī)定對(duì)配送的食品進(jìn)行密封的，送餐人員有權(quán)拒絕送餐，消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收�！�

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局一級(jí)巡視員蔡福安介紹，山東省目前共有餐飲服務(wù)提供者56.9萬(wàn)家，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，深入開(kāi)展“清潔廚房”行動(dòng)，積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者通過(guò)視頻方式公開(kāi)加工操作過(guò)程，提升后廚環(huán)境衛(wèi)生水平。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品監(jiān)管，以縣為單位每季度開(kāi)展訂單量和差評(píng)量前10名入網(wǎng)餐飲單位專項(xiàng)檢查，持續(xù)推廣“外賣封簽”。